ТКАЧЕНКО АС, ГОРЯЧОВА ОО, ТЮРІКОВА ІС, ЛАВЕЦЬКИЙ МС, ТКАЧЕНКО ВС. ФОРМУВАННЯ ПОКАЗНИКІВ БЕЗПЕЧНОСТІ ОРГАНІЧНИХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. technical [інтернет]. 30, Квітень 2025 [цит. за 04, Лютий 2026];(1):98-103. доступний у: https://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/406