КРАМАРЕНКО ДП, ЧЕРЕВИЧНА НІ, ГІРЕНКО НІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПЮРЕ ГАРБУЗА НА ЯКІСТЬ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ. technical [інтернет]. 30, Квітень 2025 [цит. за 04, Лютий 2026];(1):11-6. доступний у: https://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/374