ПОЛОЖИШНИКОВА ЛО, СУТКОВИЧ ТЮ, ОЛІЙНИК НВ. РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ МУЧНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. technical [інтернет]. 04, Квітень 2023 [цит. за 04, Лютий 2026];(3):20-7. доступний у: https://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/169