РОГОВА АЛ, ЧОНІ ІВ, ПОЛОЖИШНИКОВА ЛО, ШИДАКОВА-КАМЕНЮКА ОГ. ВИКОРИСТАННЯ ІНУЛІНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ДІАБЕТИЧНИХ ПІСОЧНИХ ВИРОБІВ. technical [інтернет]. 30, Липень 2021 [цит. за 03, Травень 2025];96(1):8-15. доступний у: http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/8