ХОМИЧ ГП, ГОРОБЕЦЬ ОМ, ЛЕВЧЕНКО ЮВ, ТКАЧ НІ, ДОБРИНЬ ЮС. ВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ СОЛОДКИХ СТРАВ ТА ОЗДОБЛЮВАЛЬНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ. technical [інтернет]. 02, Серпень 2021 [цит. за 03, Травень 2025];91(1):21-8. доступний у: http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/27