ЛЕВКІВСЬКА, Т. М., О. В. ДУЩАК, і С. О. АБОВЯН. «ПЕРСПЕКТИВИ ОТРИМАННЯ АНТОЦІАНОВИХ БАРВНИКІВ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Лютий 18, 2022): 10-15. дата звернення Травень 3, 2025. http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/84.