ХОМИЧ, Г. П., А. М. ГЕРЕДЧУК, І. В. ЧОНІ, З. М. ГАЙВОРОНСЬКА, і Н. В. ГНІТІЙ. «ВИКОРИСТАННЯ ШОВКОВИЦІ ЧОРНОЇ В ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 2 (Листопад 28, 2025): 36-42. дата звернення Грудень 11, 2025. http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/443.