ШИЛКО, С. А., і В. О. БАХМАЧ. «БІОХІМІЧНИЙ СКЛАД ТА ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ПЕРЕРОБКИ ЗЕРНА АМАРАНТУ РІЗНИХ ТИПІВ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Квітень 30, 2025): 42-46. дата звернення Серпень 23, 2025. http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/379.