Листопад, Т., Г. Новік, І. Гончаренко, і А. Савченко. «ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ БОРОШНА НУТОВИХ КУЛЬТУР НА БІСКВІТНИЙ НАПІВФАБРИКАТ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Квітень 30, 2025): 17-24. дата звернення Серпень 23, 2025. http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/375.