ТКАЧЕНКО, А. С., і Н. Ю. МОЛЧАНОВА. «ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ НАССР У ВИРОБНИЦТВО КВАСУ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 3 (Грудень 20, 2023): 28-33. дата звернення Травень 3, 2025. http://www.puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/231.